用料
| 抹茶 | 5克 |
| 蜜豆 | 适量 |
| 牛奶 | 120克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 5克 |
| 鸡蛋 | 10克 |
| 色拉油 | 10克 |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 全麦粉 | 150克 |
| 面包改良剂 | 2克 |
抹茶红豆全麦面包的做法
将所有材料放在搅拌机中搅拌到表面光滑有弹性，用保鲜膜包住室温28°下发酵50分钟。
![抹茶红豆全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "抹茶红豆全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将面团分割成3等份的圆球，放松20分钟
![抹茶红豆全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "抹茶红豆全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将面团擀平均匀的铺上红豆卷起，再放入烤箱发酵40分钟左右，拿出刷蛋液，然后撒上芝麻
![抹茶红豆全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抹茶红豆全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱200°预热10分钟后将烤盘放入烤制20分钟即成
![抹茶红豆全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "抹茶红豆全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
注意随时观察烤的程度，每个烤箱不一样，看到差不多就可以了！
![抹茶红豆全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "抹茶红豆全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
也可以根据个人口味放葡萄干或者核桃碎。注意在烤箱内发酵效果更好！