简单易学的酸奶芒果慕斯蛋糕美食做法

酸奶芒果慕斯没有奶油，少糖，给孩子做最好。

用料  

酸奶芒果慕斯蛋糕的做法  

1. 小台芒3个（大芒果1个就行），做8寸慕斯蛋糕，奥利奥饼干要一大袋，我这个买少了，只能做6寸的。牛奶用100ml就够。吉利丁片凉水泡软。

2. 奥利奥饼干放到袋子里，用擀面杖压碎就行。

3. 5克黄油微波炉加热融化，加入奥利奥饼干拌匀，压实做底。开始用饭盒做，后来盛不下，换了盆。

4. 芒果酸奶打成果泥

5. 牛奶加热融化吉利丁片。

6. 果泥与牛奶混合倒入容器中，加入果肉，放在冰箱里一晚上。

7. 第二天拿出来直接吃。

小贴士

1 黄油不要太多 否则饼干底会变硬
2 包保鲜膜是为了脱模，如果是做蛋糕的容器，用吹风机吹一下边缘，就能脱模，我用的家里的盆，必须用保鲜膜。
3 吉利丁片30-35克都可以，太少了你能成形。
4 糖根据口味可以多加。