记录 6寸方便自己用 需要用大的洋鸡蛋 2.4蛋配方适合普通模具 3.5蛋配方适合加高模具 奶油抹面6寸350ml奶油 8寸奶油用量约为650 100ml淡奶油9g细砂糖
用料
| 低筋面粉45g | |
| 细砂糖40 | 克 |
| 牛奶 35ml | |
| 鸡蛋 2个 | 65g左右大鸡蛋 |
| 香草精 2ml | |
| 玉米油 20-25ml | |
| （6寸） |
戚风基础蛋糕胚的做法
小贴士
2*加高4寸=6寸
2*6寸=8寸
1.5*8寸=10寸
6寸加高 原方增加一个鸡蛋 其余配料各增加5ml即可
简单易学的戚风基础蛋糕胚美食做法
厨艺录
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