是店售玛德琳的配方，刚出炉是外酥里嫩的口感，回油之后香糯湿润。蜂蜜🍯是必须的，可以增加独特的风味和保持湿润哦～
用料
| 鸡蛋 | 50 |
| 黄油 | 50克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 低粉 | 51克 |
| 蜂蜜 | 5克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 柠檬口味 | 柠檬皮屑1个 |
| 巧克力口味 | 可可粉5克 |
玛德琳（巧克力，柠檬）的做法
做法和配方在视频中～
![玛德琳（巧克力，柠檬）的做法图解 做法步骤 第2张]( "玛德琳（巧克力，柠檬）的做法图解 做法步骤 第2张")
我用的风炉190°烤10分钟～
大家可以以此为参考，根据自己的烤箱脾气来调整～
小贴士
1.蜂蜜🍯必须
2.泡打粉必须
3.模具防粘处理必须，具体做法在视频中～
4.买玛德琳专用模具，任意品牌，任意形状～