里面用三种不同颜色口味的巧克力作为夹心!
同时享受不同的味道😊。
也可以叫巧克力夹心玛德琳。
用料
低筋面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 50克 |
泡打粉 | 1.5-2克 |
细砂糖 | 40克 |
柠檬汁 | 适量 |
巧克力 | 草莓味、可可味、抹茶味。 |
彩色巧克力夹心@玛德琳的做法
鸡蛋中加入细砂糖和柠檬汁搅拌均匀。
在加入混合过筛后的低筋面粉泡打粉
搅拌均匀。
在将融化的黄油加入面糊继续搅拌均匀。
面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。
待面糊取出前将巧克力准备好。
模具内涂抹少许黄油在撒些面粉。
面糊倒入裱花袋中,先挤少许面糊后,在将
不同颜色的巧克力放入面糊上面。
在挤入一层面糊覆盖住巧克力。
烤箱提前预热至190度上下火。
模具放入烤盘中在进入烤箱中层烤13分钟温度调为180度。