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两款玛德琳美味好吃的做法大全,两款玛德琳做法图解 如何做两款玛德琳最美味
01-06用料1(第一款)中粉225克(注:我用了低粉)融化的无盐黄油185克(注:我用了brownedbutter,褐色黄油,做法见下)蛋4个,室温糖1杯,200克2个柠檬的皮屑用料2(第二款)低粉105克融化黄油70克(我用brownedbutter代替)干薰衣草花粒一大勺泡打...
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零厨艺的玛德琳蛋糕美味好吃的做法大全,零厨艺的玛德琳蛋糕做法图解
02-07头天晚上搅拌好面糊放入冰箱,第二天早上起来烤十几分钟就可以吃到热气扑鼻,香气四溢的蛋糕了。完全不需要厨艺,简单又美味。用料鸡蛋4个黄油200克低筋面粉200克细砂糖200克泡打粉7克香草精2滴零厨艺的玛德琳蛋糕的做法鸡...
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红茶贝壳蛋糕,翻版玛德琳美味好吃的做法大全,红茶贝壳蛋糕,翻版玛德琳做法图解
02-20连续吃了加了泡打粉的蛋糕,胃疼又犯了。就想着用打发鸡蛋的方式来做这一些小蛋糕。红茶我建议先用牛奶煮一下,把茶味煮出来。方子里没煮,所以没有茶叶香味。蛋糕糊有多的,我放纸杯里一起烤了用料鸡蛋2个低筋面粉20克细砂...
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猫头鹰版本的玛德琳美味好吃的做法大全,猫头鹰版本的玛德琳做法图解
02-09之前在抖音直播间抢到的一个盲盒,里面有一个猫头鹰的6连盘,一直闲置,因为不知道可以用来烤什么。今天看到玛德琳,就突然知道这猫头鹰的六连盘也可以用来做玛德琳呀!这个方子参考的悦己小食光。我的这个用量可以做一个九连...
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枫糖玛德琳-无泡打粉版美味好吃的做法大全,枫糖玛德琳-无泡打粉版做法图解
11-07玛德琳,大家都会因为她有个QQ的小肚子而为她着迷。女仆的甜点也成了娃的宠儿,但是想做出无添加的小饼,还是需要一番小心思滴^_^全蛋打发好是关键,海绵蛋糕能做好了,就来试试这个方法吧用料鸡蛋一只(50克)细砂糖30克(我减至25...
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玛德琳(Rachel Khoo版,含有黄油, 从菜单出局!)美味好吃的做法大全,玛德琳(Rachel Khoo版,含有黄油, 从菜单出局!)做法图解
12-22焙西式蛋糕甜品我会筛选最简易的recipe,然后严格按配方料理这样出来的成品才会好味,做熟了还可以脱谱整吧哈哈"啊这里加多点牛奶吧"那样的随意会出现在其他炖煮的菜式出自RachelKhoo"MyLittleParisKitchen"Episode2_s...
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柠檬小清新-玛德琳美味好吃的做法大全,柠檬小清新-玛德琳做法图解
12-06柠檬玛德琳-法式小点心!用料鸡蛋1个糖粉60G柠檬皮屑1/2个低筋面粉50G泡打粉1/2茶匙融化黄油50G柠檬小清新-玛德琳的做法准备好所需的原材料将鸡蛋打散分次入糖粉搅拌均匀入柠檬皮屑入融化黄油入低精面粉和泡打粉入模具...
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巧克力奶酱玛德琳易做又好吃的窍门
01-22【Nebokgom】用料玛德琳鸡蛋液120克细砂糖60克蜂蜜20克低筋面粉84克杏仁粉24克可可粉16克泡打粉4克黄油100克黑巧克力50克盐1克巧克力奶酱蛋黄液100克细砂糖30克玉米淀粉12克牛奶140克香草精1茶勺黄油20克黑巧克力30...
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玛德琳(魵泽信次版本)美味好吃的做法大全,玛德琳(魵泽信次版本)做法图解
11-07推荐这个配方,方子来自《顶级名师的常温蛋糕的多样化》中魵泽信次老师的版本----“这是传承鲁康特师傅的基本配方。出现在剖面的膨胀状条纹是因刚开始就用高温烘烤所致。为烤出理想的山形凸脐,面糊摆放一天再烤也是重点...
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玛德琳~黑芝麻版小蛋糕美味好吃的做法大全,玛德琳~黑芝麻版小蛋糕做法图解
03-24玉米油的味道清淡一些,如果喜欢味道浓郁一点的话,可以把玉米油换成同量的黄油,隔热水融化后使用即可。用料低粉50g玉米油50g鸡蛋1个50g(左右)细砂糖40g黑芝麻10g泡打粉(无铝)3g玛德琳~黑芝麻版小蛋糕的做法先把模具上涂抹一...
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红曲玛德琳美味好吃的做法大全,红曲玛德琳做法图解 如何做红曲玛德琳最美味
01-17红色是喜庆的象征,春节怎能少了红,做了这款红曲玛德琳来应景。。红曲就是曲霉科真菌———紫色红曲霉,又称红曲霉,用它接种寄生于粳米上,方可称为红曲米,红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、...
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[zz 唯美味]玛德琳蛋糕配巧克力酱(12人份)美味好吃的做法大全,[zz 唯美味]玛德琳蛋糕配巧克力酱(12人份)做法图解
10-31_导语:玛德琳蛋糕是法国的甜点象征,也可能是最小的蛋糕了。这款蛋糕看似简单,做到好吃竟也需要注意一些小细节。这种传统的贝壳形状小蛋糕,来自法国洛林大区的两个市镇,传统的做法或加细磨的见过,或加柠檬皮碎。亚洲名厨Dav...
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海苔玛德琳美味好吃的做法大全,海苔玛德琳做法图解 如何做海苔玛德琳最美味
01-16这次发的玛德琳是还是小周的口粮。这个海苔味玛德琳,纯粹是为了消灭家里囤货整出来的。家里还有一大包海苔粉一直被扔在角落,想到做饼干,剩下的就想到试试做玛德琳,就瞎折腾出一款。用料海苔粉15g香精少许低筋粉80g无盐黄...
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焦糖蜜豆/甘栗玛德琳美味好吃的做法大全,焦糖蜜豆/甘栗玛德琳做法图解
09-12为爱吃红豆跟栗子的圆圆女神@绿和聂茎麦写的这个玛德琳方子!结果真的超好吃!一出炉就忍不住自己吃了几个。给小伙伴投食也都反馈特别好吃!所以把菜谱写下来。刚出炉晾到温温的程度来吃,口感应该是外面一层比较脆,而里层也...
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金桔玛德琳(辅食版)美味好吃的做法大全,金桔玛德琳(辅食版)做法图解
03-22因为要给宝宝做,所以减油操作,白砂糖也换成了葡萄糖,为了让宝宝吃的相对健康些O(∩_∩)O用料低粉50g葡萄糖40g黄油20g鸡蛋1个金桔1个金桔玛德琳(辅食版)的做法金桔去籽用研磨机打碎研磨待用。如果有稍大点的皮要去掉。50g...
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柴田武的玛德琳焦糖蛋糕美味好吃的做法大全,柴田武的玛德琳焦糖蛋糕做法图解
12-04图片和配方都来自于《柴田武的法式甜点》一书。按照原方减半可以做16个。和ph大师一样用了转化糖,不同地方是模子上撒盐。用料加盐奶油100g全蛋105g白砂糖75g低筋面粉78g杏仁粉37.5g泡打粉3g转化糖4g焦糖酱25g盐柴田武...
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玛德琳蛋糕,Madeleins Cakes美味好吃的做法大全,玛德琳蛋糕,Madeleins Cakes做法图解
12-15用料鸡蛋黄油柠檬汁白砂糖泡打粉玛德琳蛋糕,MadeleinsCakes的做法搅拌鸡蛋,加入白砂糖,柠檬汁和少许盐搅拌好后再加入过筛子的泡打粉和低筋面粉再依次搅拌后再加入融化过的黄油搅拌均匀放入冰箱1个小时左右模具刷上黄油,...
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🍋柠檬香草玛德琳 超级清新好吃|新手也能做美味好吃的做法大全,🍋柠檬香草玛德琳 超级清新好吃|新手也能做做法图解
03-13我觉得这个特别适合新手制作,方便快手又好吃!!!加了柠檬皮屑的玛德琳,清新怡人,入口绵软,还有淡淡的香草味,无论是下午茶还是打包送人,或者私房高定都非常合适❗️❗️❗️❣️脱模膏:模具上抹点黄油,撒点面粉冰箱冷藏备用我的模具是...
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植物油版蜂蜜玛德琳美味好吃的做法大全,植物油版蜂蜜玛德琳做法图解
09-04用料低筋面粉100蜂蜜30玉米油80糖70泡打粉2鸡蛋2个植物油版蜂蜜玛德琳的做法蛋液内加白糖,用打蛋器搅拌均匀把低筋面粉和泡打粉过筛筛入蛋糊内把玉米油倒入面糊内,搅拌均匀再把蜂蜜加入,搅拌均匀此时做好的面糊是这样的...
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简单易学的玛德琳-5G美食做法
02-04多人分享,时长50分钟用料低筋面粉85g面粉过筛糖粉30g泡打粉3g鸡蛋液80g牛奶40g葡萄糖30g黄油90g室温软化柠檬60g约一个柠檬30波美度糖浆20.01提前准备好玛德琳-5G的做法配件:烤箱、玛德琳模具烤盘、裱花袋、冰箱、刨丝...
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柠檬玛德琳及 蔓越梅玛德琳美味好吃的做法大全,柠檬玛德琳及 蔓越梅玛德琳做法图解
09-11玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕,快手而且貌美,一面是可爱的鼓鼓的小肚皮,一面是漂亮的贝壳花纹。而且可以制作很多种口味,操作时间一二十分钟就足够。用料砂糖50g柠檬汁20g(半个)蛋1个牛奶20g低粉80g泡打...
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简单易学的椒香可可玛德琳美食做法
10-26又一个稳步消耗墨西哥辣椒粉的好办法,可可粉和墨西哥辣椒粉痴缠在一起的香气有点销魂。用料黄油100克低筋面粉100克细砂糖70克可可粉25克鸡蛋2个泡打粉1tsp墨西哥辣椒粉1tsp蜂蜜20克百利甜酒10ml香草精几滴椒香可可玛...
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简单易学的红曲玫瑰玛德琳美食做法
01-05用料低粉90克红曲粉10克黄油100克糖70克蛋2个泡打粉2克红曲玫瑰玛德琳的做法蛋加糖,筛低粉和泡打粉筛红曲粉,加融化黄油,装入裱花袋,冷藏一夜模子抹油,挤入面糊中上层190度15分钟...
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肥嘟嘟小可爱—玛德琳美味好吃的做法大全,肥嘟嘟小可爱—玛德琳做法图解
09-04外形超萌的小蛋糕软软的味道一点都不腻口感很棒用料低筋面粉100g糖粉100g鸡蛋2个黄油100g泡打粉3g肥嘟嘟小可爱—玛德琳的做法碗里打入鸡蛋并倒入糖粉并用手动打蛋器搅拌均匀完全混合不需要将鸡蛋打发低筋面粉和泡打...
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简单易学的双味玛德琳蛋糕美食做法
01-10天一冷,做蛋糕的频率就会增加。喜欢家里飘满蛋糕的香气,感觉很温暖。再战贝壳小蛋糕,烤了蔓越莓和可可两种口味。两种面糊混合到一起,贝壳小蛋糕好像也知道天冷一样,穿上了迷彩服。蔓越莓味道的脱模不够顺利,成品贝壳纹不够...
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