时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡蛋 | 3个 |
食用油 | 10g |
番茄肉酱 | |
番茄 | 1个 |
肉末 | 60g |
洋葱 | 50g |
大蒜 | 20g |
糖 | 3g |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
盐 | 1g |
黑胡椒粉 | 1g |
番茄肉酱厚蛋烧的做法
油锅烧热,倒入蒜末、洋葱煸香,加入肉末,翻炒至肉末变色,加入番茄,用生抽、盐、黑胡椒调味,翻炒至浓郁状态即可盛出备用。
油锅烧热,倒入蛋液,将番茄肉酱涂抹到蛋皮上,然后用蛋皮包裹住肉酱,再倒入蛋液,再包裹上,以此类推即可。
切成合适的大小,就可以享用啦。
小贴士
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