简单易学的「丹贝土豆花生」美食做法

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「丹贝土豆花生」的做法步骤图,怎么做好吃

我经常做几块Tempe(丹贝)冻起来,是个很不错的肉类代替品,营养价值高,而且是优质蛋白质,是素食者很好的选择。

今天做的这个小菜很香辣爽口,可以作为配菜,也可以作为下的小零食喔!

用料  

丹贝 (切丁) 350 克
花生 (烤香) 150 克
中型 土豆 (切丁) 2 只
洋葱 (切丝) 1 只
素食叁巴辣椒 3 大勺
1/2 小勺 或适量
1/2 小勺 或 适量

【丹贝土豆花生】的做法  

  1. 先起油锅,把丹贝,土豆分别炸至金黄色。花生用烤箱烤香脆备用。(也可以用微波炉转两分钟,摊凉备用)。

    「丹贝土豆花生」的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里留下一点油,把洋葱丝炒香。

    「丹贝土豆花生」的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后加入3大勺的叁巴辣椒酱,煸香。

    「丹贝土豆花生」的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把土豆,花生和丹贝倒入,翻匀,加糖和盐调味就好了。

    「丹贝土豆花生」的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 很下的一个菜喔!

    「丹贝土豆花生」的做法步骤图,怎么做好吃 第6张