简单易学的土豆花生香肠饭美食做法
厨艺录
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一道方便美食,荤素搭配、营养丰富👍
用料
土豆 | 1个 |
花生 | 1把 |
香肠 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
蒜🧄 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
土豆花生香肠饭的做法
大米洗净浸泡半小时
花生浸泡半小时,土豆、胡萝卜、香肠切成小丁
把3瓣大蒜切成薄片
油热后,中火煸炒香肠丁
放入其他食材,加料酒、生抽、老抽炒熟
浸泡好的大米加白醋、香油,搅拌均匀
倒入炒好的配菜,加水,比米高1公分
按煮饭键,等时间到后,再焖十分钟
把饭装小碗压实,再倒扣入餐盘中