鲜辣Q弹的泰式酸辣柠檬虾易做又好吃的窍门

这道料理超好吃～大家快学起来～
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用料  

鲜辣Q弹的泰式酸辣柠檬虾的做法  

1. 首先处理一下鲜虾，去除虾线，锅里放入葱段与姜片，加入一点料酒去腥，煮一下鲜虾，煮熟就行，煮好的鲜虾放到凉水里面浸一下，冰水更好。
   

2. 把虾从冰水里捞出来，去掉虾头与虾壳，虾肉剥好放在碗里备用。
   

3. 接下来就可以开始调一下酱汁了，准备一个深一点的碗，碗中先放入准备好的洋葱末、蒜末、香菜末与小米椒。
   

4. 再接着放入酱油2勺、柠檬醋1勺、盐1迷你勺、白糖1勺、白芝麻1勺、胡椒粉适量、柠檬汁1勺（可选）。
   

5. 接着放入两个百香果肉，两片柠檬。
   

6. 以上调料放好后加入半碗纯净水，搅拌均匀。
   

7. 搅拌好的料汁直接倒进虾仁里边，再继续搅拌一下，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时风味更佳。
   

8. 酸辣可口

9. 快去试试吧

小贴士

鲜虾才好吃