时间：约8-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 主料 | |
| 鲜虾仁 | 12只 |
| 凉拌汁 | |
| 蒜 | 5瓣 |
| 鲜榨柠檬汁 | 15g |
| 白醋 | 5g |
| 盐 | 3g |
| 水 | 10ml |
| 糖 | 2g |
| 小米辣 | 2个 |
| 杭椒 | 2根 |
| 香菜 | 25g |
酸辣泰式冷虾的做法
小米辣、杭椒、蒜、香菜梗切成碎末全部放入碗中，在依次放入柠檬汁、白醋、盐、糖和水搅拌均匀静置。
![酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第2张]( "酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第2张")
鲜虾去虾线洗净。
![酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第3张]( "酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第3张")
放入沸水中煮至水再次沸腾，5秒后捞出冲冷水至完全冷却，沥干水分放入碗中。
![酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第4张]( "酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第4张")
倒入调好的汁搅拌均匀。
![酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第5张]( "酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第5张")
即可享用，放入冰箱冷藏1-2小时更入味。
![酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第6张]( "酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第6张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载