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好吃到不行
用料
四川街边土豆的做法
土豆洗净,切小片,
锅里热油,下干辣椒炒出香味后,下土豆炒,土豆是可以生吃的,生吃营养很高,所以不要太熟就行了。
出锅盛碗里,入花椒粉,白胡椒粉,孜然粉,一点姜黄粉,香菜,葱末,陈醋,糖,一点红腐乳拌匀。