这个做法的小土豆让我想起了“彩电塔”的炒闷子土豆泥。 身处异乡，还是能勾起味蕾的。
用料
| 土豆 | 1个 中等大小 |
| 洋葱碎 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 芝麻酱+水 泄开 | 1大勺+1大勺水 |
| 耗油 | 半勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 味极鲜酱油 | 1勺 |
| 孜然粉/辣椒面 | 适量 |
| 糖 | 小半勺 |
街边儿小土豆的做法
土豆切小块过油备用。
![街边儿小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "街边儿小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
芝麻酱+等量水 泄开 加蚝油 香油 味极鲜和少量糖 调匀。
![街边儿小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "街边儿小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋葱 葱花 香菜 蒜末 全部放进去
![街边儿小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "街边儿小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再把炸好的土豆块放进去，撒上孜然粉或烧烤料，喜欢吃辣的放些辣椒面。
![街边儿小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "街边儿小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌均匀开吃，加一点辣椒油味道更佳喔！
![街边儿小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "街边儿小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
