用料
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
洋葱 | 半个 |
白醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
螺丝椒 | 半个。 |
土豆胡萝卜洋葱什锦的做法
食材准备。
土豆切成丝,泡入水中。
开火,将锅烧热,倒入食用油,将胡萝卜倒进去,大火翻炒。
大火翻炒2~3分钟后,将切好的土豆丝放入大火翻炒。
此时可向锅中倒入适量白醋。将切好的洋葱及青椒放入,继续大火翻炒。
向锅中加入适量食用盐,翻炒后,准备出锅。
美食出锅图。
小贴士
1、胡萝卜中含脂溶性维生素,所以倒入食用油时可适量地多倒一点。
2.可根据个人喜好添加其他调味品。