今天周末,好久没上菜了,最近买了新微波炉,就上道微波炉菜品吧。
通常我们吃西餐的洋葱圈都是裹些炸粉炸一下的,酥酥脆脆的也挺好吃。不过,咱们中餐相对来说总是复杂一些,各种菜式都喜欢在一样菜里加入更多的内容,让味道更多样一些。
那天,做洋葱的时候,突然想尝试一下做做洋葱圈,没有照着一般的做法,所以最终把洋葱圈做成了类似蛋挞的样子,所以也给这个洋葱圈起了新的名字:什锦洋葱挞。
做菜,其实也是一种自我挑战的过程,如果做出新的做法,又能好吃,不但过程充满乐趣,而且成功之后,还会滋生些小小的成就感。
用料
洋葱 | |
面粉 | |
牛奶 | |
鸡蛋 | |
胡萝卜 | |
玉米 | |
栗子 |
什锦洋葱挞的做法