地道的银耳雪梨冻怎么做,如何烹饪银耳雪梨冻才更好吃

银耳雪梨冻
用料：银耳半个，梨（品种不限）一个，红枣30克，枸杞5克，白凉粉50克，冰糖适量
注意事项：
1、银耳不需要煮出胶质，这个甜品要的就是银耳脆脆的口感，吃起来特别清爽
2、白凉粉倒进开水中要边倒边搅拌，不然很容易化不开成坨哦
3、白凉粉跟液体的比例是1:20，比如我今天用的水量是1000ML，白凉粉用50克

用料  

银耳雪梨冻的做法  

1. 银耳雪梨冻
   用料：银耳半个，梨（品种不限）一个，红枣30克，枸杞5克，白凉粉50克，冰糖适量
   注意事项：
   1、银耳不需要煮出胶质，这个甜品要的就是银耳脆脆的口感，吃起来特别清爽
   2、白凉粉倒进开水中要边倒边搅拌，不然很容易化不开成坨哦
   3、白凉粉跟液体的比例是1:20，比如我今天用的水量是1000ML，白凉粉用50克