宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐美味好吃的做法大全,宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐做法图解

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宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐的做法步骤图

小时候妈妈常做给我吃,结婚后我做给老公吃,现在有了宝宝,想要把这份美好也送给她们

用料  

鸡蛋
嫩豆腐 少许
青笋 少许
鲜虾 根据你的需要来我用了三只
橄榄油 少许
高汤(可用清水代替) 少许
栗粉 少许

宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐的做法  

  1. 豆腐切粒
    青笋头略煮一会泡凉水切粒
    鲜虾切碎
    鸡蛋冰箱拿出放至室温

    宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋敲散加入鸡蛋量1.2-1.5倍的手温水过筛到深盘里

    宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 加入豆腐粒

    宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 水开了,忘了拍照
    盖保鲜膜,上汽后15分钟,中火

  5. 蒸蛋关火后
    (这样才能保证你的蛋蒸好了配料是热的,如果配料先炒好,蛋还没蒸熟,配料会冷掉)
    炒锅中加少许橄榄油
    虾茸和青笋下锅翻炒至出香味

    宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐的做法步骤图 第5张
  6. 高汤少许
    煮开

    宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐的做法步骤图 第6张
  7. 勾芡
    (我用的栗粉,市售芡粉含盐有添加)

    宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐的做法步骤图 第7张
  8. 起锅淋在蒸蛋上

    宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐的做法步骤图 第8张
  9. 分给两个小朋友吃,嘎嘎嘎

    宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐的做法步骤图 第9张

小贴士

全程我都没加盐,因为虾肉的本味是咸的,所以宝妈们有可能多尝尝每种食材的本味,给宝宝的食物尽可能少加盐或不加盐,让宝宝们品尝食材自带的鲜美吧……

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