减脂期低脂低盐高蛋白
用料
| 西兰花 | 160克 |
| 鸡胸肉 | 160克 |
| 口蘑 | 4朵 |
| 黑胡椒 | 1/4勺 |
| 料酒 | 1/2勺 |
| 蒜 | 1/2个 |
| 淀粉 | 1/2勺 |
| 小米椒 | 3个 |
| 番茄 | 60克 |
| 甜椒 | 77克 |
| 生抽 | 1/2勺 |
| 橄榄油 | 1/4勺 |
减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法
准备食材：鸡胸肉放料酒、酱油、黑胡椒、淀粉腌制10分钟，小米椒和蒜切碎备用，口蘑、西兰花、甜椒和番茄切块装盘。
![减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
西兰花过水煮熟滤干备用
![减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第3张]( "减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第3张")
放橄榄油，翻炒小米椒及蒜，放入鸡胸肉炒至变色，装盘备用。
![减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第4张]( "减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第4张")
洗锅后再放入西兰花、番茄、口蘑、甜椒炒两分钟
![减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第5张]( "减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第5张")
倒入鸡胸肉翻炒一分钟，加入适量水，盖锅盖煮三分钟。
![减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第6张]( "减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第6张")
装盘
![减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第7张]( "减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法步骤图 第7张")
小贴士
鸡胸肉提前腌制味道更佳