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用料
名古屋风味肉酱的做法
肉糜。葱、洋葱洗净
洋葱切碎,葱白切葱段,葱绿切葱花
油锅烧热,油稍多一点,葱白炸香,葱白捞出。下洋葱煸炒至透明
直接下肉糜煸炒,边炒边用勺子压碎,至肉糜变色
➕70ml清酒➕150ml 水➕1粒冰糖➕30ml生抽➕10ml老抽➕1茶勺白胡椒粉拌匀,转小火慢煮30分钟,关火
盛出。拌面、拌饭都可以
今天中午拌面吃🍜😋