masa 名古屋风台湾拌面的卤肉美味好吃的做法大全,masa 名古屋风台湾拌面的卤肉做法图解

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masa 名古屋风台湾拌面的卤肉的做法步骤图

【名古屋风台湾拌面| MASA料理ABC-哔哩哔哩】

用料  

猪绞肉 300克
红葱头(或洋葱) 几个
50ml
100克
冰糖 15克
白胡椒 1小勺
肉桂粉 0.5小勺
酱油 3勺
耗油 1勺

masa 名古屋风台湾拌面的卤肉的做法  

  1. 锅里加油,中火,红葱头,炒出香味。
    加入猪肉末300g,炒到变色。

    masa 名古屋风台湾拌面的卤肉的做法步骤图 第2张
  2. 加入清酒50ml,水100ml,冰糖15g,酱油50ml(?有点多 适量),耗油1大勺,白胡椒1小勺,肉桂粉0.5小勺。
    转小火,煮30分钟左右。

    masa 名古屋风台湾拌面的卤肉的做法步骤图 第3张
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