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用料
炒五丁(茭白花生毛豆肉肉豆干版)的做法
把茭白 猪肉 豆腐干 切丁
把花生米和毛豆过油
锅里倒油 放入肉粒
肉变色 加入茭白丁和豆干粒
再加入炸过的毛豆
炒的差不多了 就加水
加盐 味精 然后乘盘
最好加入炸好的花生米
小贴士
花生要冷油冷锅炸