北方人在杭州吃不到好吃的大包子，杭州一般都是小笼包或者半成品的包子
用料
| 猪肉500 | 克 |
| 盐 | 适量 |
| 酵母 | 10克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 面粉 | 1000克 |
| 高山豆角 | 500克 |
| 葱 | |
| 姜 | 片 |
豆角馅的肉包子的做法
豆角切碎
![豆角馅的肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆角馅的肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪肉打成肉馅，不要太碎，大包子有颗粒才香，锅内放油，加入切成条的葱姜炒出香味，加入肉末煸一下变色加入酱油盐，再加入豆角炒成如图样子，葱姜挑出来可以包了，可以再放点香油，糖我一般不放，豆角有甜甜的味道
![豆角馅的肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆角馅的肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包
![豆角馅的肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆角馅的肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
夏天蒸箱，醒30分钟
![豆角馅的肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆角馅的肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
我们家人都很喜欢吃，我自己吃了5个
![豆角馅的肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆角馅的肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
面厨师机和的
发面:500克水 5克酵母 260到280克水.基本上0失误