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广式南乳冰肉包子/腐乳包子(甜)美味好吃的做法大全,广式南乳冰肉包子/腐乳包子(甜)做法图解
12-26每次去喝早茶,都会点一笼南乳包和梅菜肉包。经过腌制后的冰肉,其实并不很油腻。再加入玫瑰露酒,除了提高香味,还能增加它的口感层次。⚠️冰肉尽量切小粒一点腌制会更好。⚠️可以放任意喜欢的坚果类。坚果多一点会没那么腻。...
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简单易学的辣味萝卜鲜肉包子美食做法
01-05用料猪后腿肉1块普通面粉250克白萝卜小半个酵母2克水约125克姜1块葱1小把酱油辣椒酱芝麻油玉米皮辣味萝卜鲜肉包子的做法准备面团的材料:普通面粉250克,酵母2克,水约125克。——水量根据面粉的吸水性可适量调整酵母溶于...
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鲜肉包子(一次发酵)美味好吃的做法大全,鲜肉包子(一次发酵)做法图解
02-26面粉是6-7个包子的量,肉馅7-8个的量。这个版本主要是自己记录肉馅的配比,如果需要了解常温发酵,蒸锅蒸所需时间可以看我写了“入门级馒头(一次发酵)”。用料馅心:肉糜260克盐3克味精(可不放)1克糖8克老抽5克生姜水20克白酒2克...
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鲜肉包子(留学生快速版)美味好吃的做法大全,鲜肉包子(留学生快速版)做法图解
12-22自从发现了生面包团的用处就迷上了做面食用料发好的生面包团(欧洲超市里应该都有卖)猪肉馅儿大葱生姜料酒盐糖生抽鲜肉包子(留学生快速版)的做法生面包团虽然发酵的很好但是都特别软,放烤箱里可以,用来蒸包子可不行,于是需要...
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香菇肉包,梅菜肉包子美味好吃的做法大全,香菇肉包,梅菜肉包子做法图解
02-14用料面粉500克酵母3克糖10克水适量油10克香菇肉包,梅菜肉包子的做法1.酵母+糖放35°水里面,搅匀,依次倒面粉中间里面搅拌,加猪油搅拌(会白亮)2.揉揉揉,粘手就加些面粉,干就加点水,揉成团,不粘盆就可以了,盖保鲜膜发酵,变大两倍(深...
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简单易学的胡萝卜鲜肉包子美食做法
09-28一直看到别人在做包子,今天也来尝试一下,第一次和面揉面~用料胡萝卜1根g猪肉1斤(三肥七瘦)洋葱1个䓤少许面粉600g干酵母粉6g水300g胡萝卜鲜肉包子的做法面粉,酵母粉,加入水,和面~~面揉好后,包上保鲜膜,夏天正常室温发酵一个小时,膨...
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辣椒肉包子美味好吃的做法大全,辣椒肉包子做法图解 如何做辣椒肉包子最美味
11-26外面购买的包子吃着不放心味道大部分都一般般,还是自己动手做吧,吃着放心用料姜沫20g自发小麦粉500g猪肉200g红辣椒2个青辣椒3个料酒适量生抽适量盐适量辣椒肉包子的做法肉剁成肉沫装好,辣椒、姜切的越小越好加料酒、生...
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人肉包子美味好吃的做法大全,人肉包子做法图解 如何做人肉包子最美味
09-30用料人肉500g人肉包子的做法人肉剁碎白菜剁泥小贴士新鲜人肉...
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简单易学的香菇酱肉包子美食做法
02-23超级香的香菇酱肉包,记录📝用料香菇250克五花肉500克黄豆酱1勺盐适量料酒适量老抽适量食用油适量八角1个桂皮1块生抽适量姜片葱段适量洋葱碎50克面500克温水260克酵母5克香菇酱肉包子的做法做包子皮面粉➕水➕酵母放厨...
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韭菜鸡蛋馅包子,鲜肉包子美味好吃的做法大全,韭菜鸡蛋馅包子,鲜肉包子做法图解
11-09超级松软白嫩美味的韭菜包子哈,老公说比外面卖得好吃多了,经过多次的包子经验,用了自己的方子做的包子百分百成功哈,这是鲜肉和韭菜的方子,随你们喜欢哪一个,做出来都是一级棒的喔,赶紧来试一下吧。。用料中筋面粉400克白糖2...
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最好吃的肉包子(简直可以开包子店了)美味好吃的做法大全,最好吃的肉包子(简直可以开包子店了)做法图解
06-26方子来自女侠森森的连着蒸了两天家人都很喜欢吃蒸一次一大锅三四十个~四个人两顿都不够吃…这个方子大概能蒸四十个不大不小的包子~我家蒸锅刚刚好一锅用料面团部分中筋面粉1000g鲜牛奶550g(根据情况增减用水请减少)酵母1...
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简单易学的极易上手的肉包子美食做法
08-27自从我做了这个生肉包子,就再也没有买过外面卖的肉包子了。没有添加防腐剂,没有添加任何食品添加剂的生肉包子。很好吃,健康又美味。用料面团部分:中筋面粉500g白砂糖20g盐3g发酵粉5g干酵母3g菜籽油5g35度白开水300~350g...
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简单易学的美味的鲜肉包子美食做法
06-03前阵子家附近的两个包子店为了抢生意互黑,爆料对方的肉馅都是下脚料做的,甚至连冷冻肉都不是。听了以后对外面的包子大失所望,自己做的包子食材肯定是放心的,口味还可以随自己家人的调整。说做就做,其实也没有想象中那么麻...
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酱肉包子(小美和面)美味好吃的做法大全,酱肉包子(小美和面)做法图解
12-31记录菜谱用料面面粉500克水250克酵母粉5克糖40克油10克肉馅五花肉500克姜片4片甜面酱6勺老抽少许生抽少许白糖少许白胡椒粉少许蚝油少许料酒少许小葱末一碗酱肉包子(小美和面)的做法五花肉切成小丁和姜片一起炒至变色,加...
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酸菜肉包子(菠菜汁)美味好吃的做法大全,酸菜肉包子(菠菜汁)做法图解
02-13记录一下用料面粉500克水(菠菜汁)260克酵母5克糖5克猪肉500克酸菜200克鸡精1勺耗油一勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺姜5片葱10克盐适量油适量胡椒粉适量酸菜肉包子(菠菜汁)的做法菠菜叶洗净绰水一分钟打成菠菜汁加一克小苏打保...
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家庭版👉🏻梅干菜肉包子美味好吃的做法大全,家庭版👉🏻梅干菜肉包子做法图解
01-07用料梅干菜500克猪肉糜500克老抽适量盐适量糖50克(可以在多一点)鸡精少量淀粉适量料酒适量葱、姜适量面粉900克安琪酵母10克糖20克奶200g(可以全换成水)水350克(根据面粉吸水性增减)猪油(没有就换食用油)适量家庭版👉🏻梅干菜...
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简单易学的香喷喷的肉包子美食做法
03-01这样做一定成功用料酵母差不多4克面粉差不多200克猪肉末适量克糖4汤勺克盐半汤勺克水适量克玉米半个根红萝卜半个虾仁适量克香菇适量香喷喷的肉包子的做法合成面团发酵冬天我得发酵二个小时,有时候不止看情况,发酵成蜂...
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福建肉包子美味好吃的做法大全,福建肉包子做法图解 如何做福建肉包子最美味
01-26来西安后发现普通街上小吃店南北方包子差别很大,南方的比较润,北方的比较干实在,一方水土养育一方人,我突然特别想念南方包子,包子皮特别绵,柔,滋润。另外经常吃的一家包子皮还比别家白很多,白白胖胖特别惹人爱。家庭版福建爆...
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简单易学的胖胖的肉包子美食做法
03-22我不喜欢吃外面买的包子,感觉放了好多蓬松剂、增白剂,口感好像棉花那样,非常不喜欢!自己做的放了鸡蛋,虽然表面有点黄,但吃着就健康,很松软,就是这口感才好吃!参考@女侠森森用料中筋面粉500g糖60g盐6g酵母6g牛奶250g(酌情增减)土...
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简单易学的爆汁香菇肉包子美食做法
10-21干香菇的独特香味,鲜美多汁的猪肉馅,独特之处在于高汤,可是家里不是一直有高汤,这时浓汤宝就很有用咯~中式面食不能丢~“这个包子,仿佛突然有一股强大的力量从体内涌出来,这个肉汁又醇厚又香浓。”中华小当家体~!用料面皮中筋...
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简单易学的包菜芹菜肉包子美食做法
02-19用料包菜半个芹菜半把猪肉半斤包菜芹菜肉包子的做法做法同芹菜肉饺子,把芹菜馅换成包菜和芹菜。...
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酱肉包子(一次发酵)美味好吃的做法大全,酱肉包子(一次发酵)做法图解
07-18最近做包子馒头好像都是一次发酵省时省力成品并不次于二次发酵哦用料中粉红250g水130g酵母3g白砂糖一小勺猪前腿肉500g豆干四五块大葱葱白两根盐适量料酒适量蚝油适量老抽适量白胡椒粉适量生姜一小块酱肉包子(一次发酵...
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肉包子(小洁配方)美味好吃的做法大全,肉包子(小洁配方)做法图解
08-02用料中筋面粉165g(8个量)猪肉70g糖10g干酵母、泡打粉1.5g水适量盐少量葱花两根、姜一片(辣椒包不放)鸡精适量味精少量麻油适量生抽适量老抽少量生粉少量肉包子(小洁配方)的做法水加入白糖搅至糖溶化,再将酵母撒在水表...
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简单易学的可爱的肉包子美食做法
10-24好吃不过包子~肉包子哦!用料鸡蛋若干猪肉/牛肉若干中筋面粉若干老面/酵母一坨/一点生姜水料酒胡椒粉盐蚝油芝麻油可爱的肉包子的做法揉面揉到光滑,我是加的鲜奶和蛋,也可以加水,反正看着来吧,揉光滑哦,我手揉的。。揉了半小...
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茵陈肉包子美味好吃的做法大全,茵陈肉包子做法图解 如何做茵陈肉包子最美味
02-12茵陈又名白蒿,疏肝和胃、健脾益气,春季养生必备~超级健康的一款菜菜,很多人选择蒸麦饭,我今天把它包包子,味道棒棒哒🎉用料茵陈1⃣️把肉糜300g鸡蛋1个花椒粉1勺盐少许酱油2小勺蚝油2勺料酒2勺茵陈肉包子的做法茵陈买回来择干...
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