地道的豆角肉馅包怎么做,如何烹饪豆角肉馅包才更好吃

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豆角肉馅包的做法图解 豆角肉馅包的做法步骤

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用料  

猪肉馅 适量,猪肉太贵了,买的少。
豆角 2把(大概2斤左右)
面粉 看心情放的
酵母粉 3克
温水

豆角肉馅包的做法  

  1. 我是下班回家做的,到家大概6:30。
    1.烧一壶热水。烧水的间隙去换身居家服。盆里倒入面粉,我用量杯挖了6-7杯。碗里倒入热水,凉水混合成温水,温水和酵母,和好的酵母水倒入面粉中,温水和面,和成面团,醒面(等面长开)

  2. 2.醒面时间,拌馅。
    豆角摘好,洗净,切成小豆角丁放入盆中。倒油,锁住水分,超市买的肉馅倒进去,放盐、鸡精,南德调料,酱油,麻油,香油,胡椒粉,超市买的辣椒酱(以上调料根据自己口味适量添加,不喜欢的可以不放),和馅。搅拌均匀即可。

    豆角肉馅包的做法图解 豆角肉馅包的做法步骤 第2张
  3. 3.基本上拌好馅,面也开的差不多了,擀皮,包包子,上锅即可。(我是我7点半左右开始包的,可能酵母放的多了,醒开的面特别好,大蜂窝状)

    豆角肉馅包的做法图解 豆角肉馅包的做法步骤 第3张
  4. 4.成品。哈哈哈,真的很好吃,我一口气吃了三个。男朋友吃了五六个(我包的小),楼下邻居和她老公吃了七个,因为锅太小,一锅八九个,蒸了三锅,最后吃的剩一锅半。早上带给同事吃了,大家一直夸特别好吃😊

    豆角肉馅包的做法图解 豆角肉馅包的做法步骤 第4张