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铁皮石斛鲜花香脆可口,具有清火解热之功效
用料
铁皮石斛鲜花炒肉的做法
铁皮石斛鲜花洗净沥水
猪肉切片
锅内加油烧热放肉进去翻炒,等肉变白后加适量酱油
猪肉均匀裹酱油色后加铁皮石斛鲜花翻炒至鲜花变软。大约一分钟左右加适量盐调味
关火装盘
小贴士
铁皮石斛鲜花属寒凉食物,不适宜一次性大量食用。儿童最好少吃。