滋阴润燥，新鲜铁皮石斛番鸭汤美味好吃的做法大全，滋阴润燥，新鲜铁皮石斛番鸭汤做法图解

石斛，味甘性微寒，《神农本草经》中说，“久服厚脾胃，轻身延年”，可补胃阴润燥，具有修复胃溃疡功效的石斛粘液，能修复胃粘膜 提升免疫力。
此汤滋阴清热，适合舌红无苔阴虚内热者，以及熬夜伤及胃阴肾阴，内热口干舌燥的人。加姜酒以调和阴阳。

用料  

滋阴润燥，新鲜铁皮石斛番鸭汤的做法  

1. 总是熬夜的人往往阴虚口干内热，新鲜石斛，汁液丰富，可滋阴润燥

2. 切断

3. 番鸭洗净

4. 切块

5. 焯水

6. 锅中热油爆香姜片

7. 加水、红枣，大火烧开，倒入瓦罐中，转小火熬煮一小时

8. 铁皮石斛剪短，榨汁

9. 过滤

10. 将碧绿的铁皮石斛汁倒入番鸭中

11. 加入老酒、盐，煮开

12. 加石斛花，煮开几分钟（不要煮过加入久哦）

13. 撒上枸杞，倒出

14. 美味出锅啦

15. 汤色微绿，入口清甜，老鸭滋补，滋味香浓。

16. 寻常食材胜补药，五味调和是关键。健康，在每一个日常里。