青酱pesto意面美味好吃的做法大全，青酱pesto意面做法图解

最简单美味的pesto，不到10分钟就做好。除了传统的烤松子，其实尽可自由选择各种坚果（核桃杏仁等）和罗勒搭配，不能少的是帕玛臣干奶酪和橄榄油。更authentic的作法要放腌鯷鱼和柠檬汁。这次的青酱放了核桃仁和罗勒，香极。

用料  

青酱pesto意面的做法  

1. 罗勒洗净控水，核桃仁烤香

2. 帕玛臣干奶酪擦碎，柠檬挤汁，大蒜用橄榄油煸香

3. 按顺序放入搅拌机：先香草大蒜再坚果，然后是柠檬汁再奶酪粉。最后慢慢逐次加入大量橄榄油，放海盐黑胡椒调味。做好可放一周。

4. 按包装袋上的时间煮好意面加入青酱拌匀，再磨些帕玛臣干酪在表面，撒些坚果装饰，可加鲜虾

5. 摆盘开动