轻松在家自制意大利面青酱Pesto 10人份
用料
| 罗勒叶 | 1把 |
| 橄榄油 | 120毫升 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 意大利干酪Parmesan | 60克 |
| 松子 | 30克 |
自制意大利青酱Pesto的做法
全部原料如图，奶酪最好选用意大利帕玛森干酪
![自制意大利青酱Pesto的做法步骤图 第2张]( "自制意大利青酱Pesto的做法步骤图 第2张")
将干酪刨碎，连同其他全部原料用食品搅拌机均匀打碎
![自制意大利青酱Pesto的做法步骤图 第3张]( "自制意大利青酱Pesto的做法步骤图 第3张")
做好的青酱上覆盖一层橄榄油隔绝空气再盖上盖子密封
![自制意大利青酱Pesto的做法步骤图 第4张]( "自制意大利青酱Pesto的做法步骤图 第4张")
下面是两款之前做的青酱意面，青酱鲜虾意面
![自制意大利青酱Pesto的做法步骤图 第5张]( "自制意大利青酱Pesto的做法步骤图 第5张")
传统青酱意面
![自制意大利青酱Pesto的做法步骤图 第6张]( "自制意大利青酱Pesto的做法步骤图 第6张")
小贴士
传统做法采用松子，也可用腰果代替，味道相似
自制意大利青酱Pesto美味好吃的做法大全，自制意大利青酱Pesto做法图解
厨艺录
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