深夜看了深夜食堂之后，就想要照做
用料
| 洋白菜 | 6片 |
| 猪肉 | 200g |
| 绿豆芽 | 少许 |
| 料酒、盐、生抽、白胡椒粉、香油 | 少许 |
| 豆腐、鱼豆腐 | 适量 |
| 日式酱油(或味极鲜) | 少许 |
深夜食堂之包菜卷的做法
洋白菜整片摘下，洗净，开水略煮，略变色即可。
![深夜食堂之包菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "深夜食堂之包菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪肉馅用料酒、生抽、盐、白胡椒粉、香油调好，同一方向搅拌上劲。绿豆芽洗净。煮好的洋白菜叶用擀面杖轻轻擀平，取适量肉馅和豆芽菜放上，像包尿布一样包好。
![深夜食堂之包菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "深夜食堂之包菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包好后可用牙签固定一下。
![深夜食堂之包菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "深夜食堂之包菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
都包好后，烧开水，加入鱼豆腐、豆腐块和包菜卷，继续中小火加热至煮熟，倒入日式酱油或味极鲜调味，少量盐。关火。
![深夜食堂之包菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "深夜食堂之包菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装盘
![深夜食堂之包菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "深夜食堂之包菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
第一次传菜谱。鱼豆腐和豆腐块是我喜欢吃才加的，原片是只有包菜卷的。味道挺清淡，淡淡的酱香。用味增酱调汤也可以的，随自己喜欢吧