简单易学的深夜食堂之回锅肉美食做法

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深夜食堂之回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉 一小块
豆瓣酱 一勺
姜片 适量
辣椒 两个
蒜苗 一根
三、四个
冰糖 适量

深夜食堂之回锅肉的做法  

  1. 我是先洗干净肉,切好片才烫的

    深夜食堂之回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 辣椒、蒜苗切段,蒜、姜切片

    深夜食堂之回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把肉煸至焦黄后起锅备用

    深夜食堂之回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 爆香蒜、姜片,放入(辣)豆瓣酱、冰糖、水或高汤,再放入肉片大火拌炒

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  5. 再放入辣椒、蒜苗炒至汤汁收干,没有绍兴,我是淋的料酒

    深夜食堂之回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 配碗米吃吧~

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