糟甲鱼美味好吃的做法大全,糟甲鱼做法图解 如何做糟甲鱼最美味

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糟甲鱼的做法步骤图,糟甲鱼怎么做好吃

用料  

甲鱼 1只

糟甲鱼的做法  

  1. 挑甲鱼 处理甲鱼 脱皮 去内部黄油 洗净血液

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  2. 斩件焯水 壳很硬 最好有把大砍刀

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  3. 加葱姜料 五勺糖 拌匀 水开25分钟

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  4. 拿出来铺开 让甲鱼自然冷却

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  5. 调糟卤 糟卤 水 糖 五年陈黄酒 鲜酱油 味精 葱段姜片 辛香料 桂皮香叶花椒陈皮丁香等

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