火腿肠或脆皮肠都可能会因为油温过高膨胀崩开面皮造成崩油 做的时候一定注意1.油温升高后小火炸2.表面面包屑变金黄后即可捞出 面是白色也没关系 这种厚度的面皮很容易熟 不可长时间泡在热油里 肠会崩开 溅油3.一定小心溅油 注意安全哈
用料
香肠 | 根 |
面粉 | 100克 |
水 | 约110克 |
面包糠 | 适量 |
迷你炸热狗棒的做法
火腿肠或脆皮肠都可能会因为油温过高膨胀崩开面皮造成崩油 做的时候一定注意1.油温升高后小火炸2.表面面包屑变金黄后即可捞出 面是白色也没关系 这种厚度的面皮很容易熟 不可长时间泡在热油里 肠会崩开 溅油3.一定小心溅油 注意安全哈
用料
香肠 | 根 |
面粉 | 100克 |
水 | 约110克 |
面包糠 | 适量 |
迷你炸热狗棒的做法