迷你小热狗美味好吃的做法大全，迷你小热狗做法图解 如何做迷你小热狗最美味

两口一个哈哈哈

用料  

迷你小热狗的做法  

1. 除黄油全部放进面包桶揉到出膜，之后加入黄油揉到出薄膜

2. 如图已经揉好，比较光滑

3. 发酵至两倍大（大概一个半钟，看自己那里的温度）

4. 分六到七分，收好口滚远盖膜松弛五到十分钟

5. 直接擀成牛舌形

6. 翻面，一侧用力黏在板上

7. 卷起，记得收好口，口向下，放入烤箱进行二发（烤箱内放热水，大概一个小时）

8. 同时准备其他材料，脆皮肠煮熟（因为我要减肥不煎，好像这样吃起来很心安理得），洗干净生菜（用的玻璃生菜），敲一个蛋打散（刷表面用）

9. 发酵完毕

10. 刷蛋液，撒燕麦（或者芝麻或者不撒）

11. 180度预热，中层上下火，一开始开风炉3分钟（没有的请跳过，直接开上下火）

12. 大约12分钟，看上色觉得OK就行

13. blingbling的

14. 中间切一刀（最好用锯齿刀），然后放生菜，酸黄瓜（不喜欢可以不放）

15. 放上热狗

16. 挤酱

17. 完成

小贴士

不及时吃的话请及时密封