香菇菜包（小美锅菜谱）美味好吃的做法大全，香菇菜包（小美锅菜谱）做法图解

用料  

香菇菜包（小美锅菜谱）的做法  

1. 青菜洗净，在煤气炉上煮一锅开水，并另外准备一大盆冷水（最好冰水），将青菜放入锅中快速烫菜，捞出后直接浸入冷水中；从冷水中捞出后将菜剪段挤干水份放入主锅，设置1秒/涡轮2次，如果觉得菜打的不够细再加1秒/涡轮；倒出打碎的青菜碎并挤干水份待用。
   

2. 主锅放入洗净的香菇黑木耳，0.5秒/涡轮2次打成香菇黑木耳碎；接着主锅放入青菜碎及上述调料，20秒/反转速度2将青菜碎和香菇木耳碎混合搅拌。

3. 包子皮参照小美锅绿皮菜谱上的制作，不再赘述。

4. 主锅放入600克水，架上蒸锅，15分钟/v/速度1将包子蒸熟。