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周六宅了一上午,下午出发去超市逛了逛,6块钱的水面筋,吃起来却有肉肉的味道,做起来 👇🏻
用料
糖醋水面筋的做法
这就是6块钱的水面筋,原料就是简单的面粉和水。
用手撕成小片,薄薄的一层,撕下来就成小圈啦(这里不建议刀切,总感觉刀切的口感会有点硬)
只需要用到葱和姜片。
热油,倒入水面筋翻炒,依次加入生抽、醋、糖、蚝油,最后加盐,撒一些小葱花点缀一下就可以啦。
糖醋水面筋就这么简单,有嚼劲,酸、甜、咸都有,快手易做, 可以试试哦。