是在微博上搬运的美食博主的方子，有微调，没有完全按照方子来，但效果也还不错。我的烤盘直径是15cm，比较小，按以下的量，面糊可以烤2次。
加水果的话推荐挖一勺稠的希腊酸奶，或者冰激凌呀
用料
| 黄油 | 5克（没有具体量，一小块，滑个锅底 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 3克（有糖会比较蓬松，但我不爱吃糖，只撒了一丢丢） |
| 牛奶 | 100ml |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 酸奶 | 30克 |
| 水果 | 若干 |
Dutch baby的做法
烤箱200度预热10分钟，放黄油，黄油融化开门最好不要全拉出
![Dutch baby的做法步骤图 第2张]( "Dutch baby的做法步骤图 第2张")
黄油融化后趁热一口气倒入面粉液体，这是膨胀的关键，不要开门，200℃的烤箱中层烤20分钟
![Dutch baby的做法步骤图 第3张]( "Dutch baby的做法步骤图 第3张")
做咸口也不错
![Dutch baby的做法步骤图 第4张]( "Dutch baby的做法步骤图 第4张")
