Dutch-baby 松饼美味好吃的做法大全,Dutch-baby 松饼做法图解

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Dutch-baby 松饼的做法步骤图

一直非常喜欢吃松饼 以前是煎一块一块圆形松饼 再堆得高高的很有满足感

但是当赶时间的工作日还是 dutch-baby pancake最省时

放进烤箱就可以去刷牙洗脸做别的事了

以下配方两人份 所有配料要室温

用料  

鸡蛋 2个
面粉 1/2 cup
牛奶 1/2 cup
黄油 15g
白糖 1/4 cup
水果/冰淇淋/糖浆 按喜好

Dutch-baby 松饼的做法  

  1. 烤箱预热220度 放入烤盘预热 我用的派盘 鸡蛋2个打散

  2. 放入白糖 打散至糖基本和鸡蛋融合 倒入面粉 用蛋抽搅打均匀 尽力搅打至无大颗粒 不用担心会出面筋

  3. 加入牛奶 用蛋抽打散 将面糊搅打至顺滑无颗粒 若面糊较冰 可微波炉转20秒

  4. 黄油放入派盘中至融化 将黄油分布均匀 倒入面糊

  5. 放入烤箱 200度 15分钟至边缘长高

    Dutch-baby 松饼的做法步骤图 第2张
  6. 放入喜欢的水果 冰淇淋 淋上糖浆

    Dutch-baby 松饼的做法步骤图 第3张
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