地道的爆竹迎春怎么做,如何烹饪爆竹迎春才更好吃

爆竹迎春，培根与金针菇绝对算是黄金搭档，西式口味，中式摆盘，没有烤箱可以用平底锅小火煎熟，最后刷上自制酱料，增色又增香，手残党也能做出美美的年夜饭哦！

用料  

爆竹迎春的做法  

1. 老规矩，先来一张全家福

2. 培根从中间切成两半，金针菇也切成适当的的长度

3. 用培根卷上金针菇，卷紧，也可以用牙签固定一下

4. 撒上黑胡椒

5. 放入烤箱185度烤20分钟，家里没有烤箱就用平底锅煎熟即可

6. 小奶锅里放少许油，倒入番茄酱，耗油和蒜蓉辣酱炒一分钟即可，制成自制酱料

7. 均匀的刷上酱料

8. 摆盘，用香菜作为中间的炮芯，依次摆上培·

小贴士

没有烤箱的朋友可以用平底锅煎熟，酱料也可以换成其他你喜欢的，个人觉得不刷酱口味太淡了，我调制的这个酱甜鲜口味家里的小朋友很喜欢！