北京这几天的气温就像坐过山车 虽然室外只有零度 但是做个花式点心 马上变春天
用料
| 猪油（油皮） | 30克 |
| 中筋面粉（油皮） | 80克 |
| 水（油皮） | 30克 |
| 糖粉（油皮） | 10克 |
| 猪油（油酥） | 25克 |
| 中筋面粉（油酥） | 60克 |
| 食用色素（油酥） | 2滴 |
| 奶黄馅（馅料） | 48克 |
| 紫薯馅（馅料） | 48克 |
| 蛋液（装饰） | 少许 |
| 白芝麻（装饰） | 少许 |
迎春桃花酥的做法
将油皮用料混合均匀 揉在一起就行 不用光滑 然后盖保鲜膜醒着
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第2张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第2张")
将油酥用料混合捏成团 滴入食用色素 揉至颜色均匀
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第3张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第3张")
油酥也醒一会儿
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第4张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第4张")
油皮醒完以后揉至光滑 和油酥分别各切八份
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第5张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第5张")
油皮按瘪 包住油酥
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第6张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第6张")
用擀面杖擀成椭圆形
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第7张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第7张")
卷起
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第8张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第8张")
然后竖着再来一遍
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第9张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第9张")
馅料搓成球
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第10张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第10张")
用皮包入馅料
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第11张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第11张")
按瘪
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第12张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第12张")
划五刀
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第13张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第13张")
捏出花瓣
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第14张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第14张")
用刀划出花蕊的细线
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第15张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第15张")
花心粘上蛋液
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第16张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第16张")
撒上芝麻
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第17张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第17张")
烤箱上下火170度 25分钟
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第18张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第18张")
生活竟如此美妙
![迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第19张]( "迎春桃花酥的做法步骤图，迎春桃花酥怎么做好吃 第19张")
小贴士
馅料别装太多 烤的时候容易露出来