放春假啦 终于能笃悠悠地吃早餐啦
灵感来源于@大苗兄的酒酿酸奶Parfait
基于喜好及食材稍加改造,酒酿+枸杞增加浓浓中国味,奇异籽+牛奶营养加倍同时带来布丁口感,水果+坚果点缀增加乐趣,娃哈哈哈
用料
奇异籽 | 15g |
牛奶 | 少许 |
酸奶 | 一小杯 |
粗纤维麦片 | 少许 |
酒酿 | 2勺 |
枸杞 | 点缀 |
水果 | 点缀 |
坚果 | 点缀 |
芝士条(可选) | 点缀 |
迎新春千层饮(CNY Parfait)的做法
奇异籽,这是一种神奇的食物。营养价值很高不说,在牛奶中浸泡10分钟后会出现布丁的口感
(有兴趣可百度,想买可以去1号店)所以接下来就是加牛奶浸泡,量么大约1/3杯,然后调一调调一调,静置10分钟,这个时候可以去刷牙洗脸
10分钟后你会发现奇异籽凝结出布丁质感,再稍微调一调
加一层麦片
加一小杯酸奶
重头戏!加2勺酒酿,不要太湿的那种哦
然后就按心情加各种点缀咯
大家新年快乐,羊年大吉,我次早饭去咯(≧∇≦)
小贴士
麦片不一定要是那种麦片啦,但一定要是冷牛奶冲的,光家乐氏就有好几种