很喜欢吃意面披萨,这个酱可以用来做意面,做披萨,做牧羊人派,煲汤等等~~味道十分好,是一款万能又实用的酱!
用料
洋葱 | 120克 |
新鲜番茄 | 700克 |
油 | 50克 |
番茄酱 | 100克 |
盐 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
欧芹碎 | 适量 |
美善品万能的番茄淋酱的做法
洋葱放入主锅,小美设置5秒/速度5切碎
加入50克油,7分/120°/速度1爆香加入番茄,盐,糖,欧芹碎(可换罗勒叶),15秒/速度5切碎
加入番茄酱,设置30分钟/100°/速度2烹煮,在盖子上不放量杯盖,放网篮或者防溅盖
音乐响起,美味又万能的番茄淋酱就完成了!冷却放冰箱即可
小贴士
盐的量可以根据自己的口味去调节
第一步可以加几瓣蒜一起打碎