简单易学的橄榄油渍小番茄美食做法

光想想，而不动手做的话，就等着错过这么一道人间美味吧！
可以用来拌轻食沙拉，或者配吐司、配欧包，还能做佛卡夏，橄榄油用来煎牛排，发挥自己的想象吧。

用料  

橄榄油渍小番茄的做法  

1. 买回家的小番茄泡水半小时冲洗干净，吹干表面水份，对半切开，放入烤盘

2. 放入烤箱，开热风功能，100℃烤4小时，这里的100℃是指的烤箱温度计上显示的温度。

3. 烤成这样放一边降降温，散点热气。然后装入玻璃瓶里。

4. 取一小锅，倒入橄榄油，在炉子上加热至温热，放入两个大蒜头，将干香料（配料表上写的）加入热油里，小火加热一会儿，橄榄油不用加热到很高的温度，差不多就行。端起锅将油倒入瓶子里，让番茄泡在油里面即可，别忘了这里要加1克盐进去。关上瓶盖子放一夜，第二天就可以捞出来吃了。

5. 小番茄这么一泡，风味特别足

6. 拌果蔬沙拉，好吃

7. 做三明治，好吃！