油渍小番茄美味好吃的做法大全，油渍小番茄做法图解 如何做油渍小番茄最美味

做佛卡夏前的准备工作。当然，它还可以搭配沙拉、意面、羊排、欧包……等。

用料  

油渍小番茄的做法  

1. 将小番茄三五法洗净后沥干水份，对剖成两半，放上烤盘，撒上新鲜迷迭香碎。烤箱160度25分钟。

2. 烤箱完成后，主锅加入50g橄榄油，1瓣大蒜（切片），设4分钟/120度/速度1。（TM6版本：先牛肉派等高温食谱爆香4分钟）

3. 小番茄烤好后放入密封罐，放0.5g盐，再倒入爆香后的橄榄油。冷却后密封冷藏保存。

小贴士

用油渍小番茄做佛卡夏，冷藏几天后使用风味十足。