黑椒三文鱼pasta美味好吃的做法大全，黑椒三文鱼pasta做法图解

买了好多三文鱼，想办法消化。一部分腌渍了一下，黑椒三文鱼，用来扒意粉刚刚好。
对不起…我感觉把pasta做出了土味炒粉的气质。

用料  

黑椒三文鱼pasta的做法  

1. 三文鱼提前腌渍：柠檬汁、蒜瓣、黑胡椒、盐（三文鱼我留少许鱼皮，这样煎出来的很香）

2. 全麦pasta煮好筛干水
   （我是小火煮了5min）

3. 芦笋切段，取尖部。

4. 小火热锅，入橄榄油温热后，入芦笋快翻几下拿出来备用。再少许橄榄油，开始煎三文鱼，带鱼皮面朝下多煎会，待逼出鱼油翻面，正反变色后起锅备用。

5. 煎鱼剩下的油不要倒，直接倒入pasta翻炒，切白葡萄酒少许，让酒精挥发一丢丢，入盐入少许蚝油、黑胡椒翻动一下，就继续加入三文鱼捣碎，再加入芦笋翻动一下，就可以出锅了。

6. 出锅装盘，撒干酪粉即可食用，香香的呢～