柠香煎鸡排 换个口味吃鸡肉美味好吃的做法大全,柠香煎鸡排 换个口味吃鸡肉做法图解

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柠香煎鸡排 换个口味吃鸡肉的做法步骤图

减肥的过程中吃的最多的肉肉就是鸡胸肉,今天分享一款口感清爽不干不柴好吃的鸡胸肉做法。

用料  

鸡胸肉 1块
柠檬 1个
橄榄 适量
味好美白胡椒粉 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
2克
鸡蛋清 三分之一个

柠香煎鸡排 换个口味吃鸡肉的做法  

  1. 鸡胸肉已经去掉筋膜,大蒜切末

    柠香煎鸡排 换个口味吃鸡肉的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉一分为二,中间不用断开,用松肉锤轻轻敲打一下,便于肉质更松软

    柠香煎鸡排 换个口味吃鸡肉的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉加味好美白胡椒粉、半个柠檬挤汁,一勺橄榄油、蒜末、盐、生抽、蚝油、鸡精、1/3鸡蛋清搅拌均匀腌制20分钟

    柠香煎鸡排 换个口味吃鸡肉的做法步骤图 第4张
  4. 腌制好的鸡胸肉

    柠香煎鸡排 换个口味吃鸡肉的做法步骤图 第5张
  5. 锅内倒入适量橄榄油,放入鸡胸肉,小火慢煎

    柠香煎鸡排 换个口味吃鸡肉的做法步骤图 第6张
  6. 煎至一面变为金黄色时翻面,直至完全熟透即可出锅装盘

    柠香煎鸡排 换个口味吃鸡肉的做法步骤图 第7张
  7. 装盘后挤上半个柠檬汁在鸡胸肉上即可实用咯

    柠香煎鸡排 换个口味吃鸡肉的做法步骤图 第8张
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