本来规划了七八种菜想做沙拉 结果到了做的时间感觉每样都要来一点点 要洗要切好麻烦 临时改主意了 做了这个更省力的时蔬鸡胸套餐 鸡胸肉是提前做熟的 随吃随取 做法见链接
用料
鸡胸肉 | 1块(约120克) |
西兰花 | 5朵(约200克) |
杂蔬粒 | 一把(约50克) |
贝贝南瓜 | 半个(约90克) |
油 | 1小瓶盖 |
盐 | 1-2克 |
研磨黑胡椒碎 | 少许 |
减脂餐/时蔬鸡胸套餐的做法
准备食材 鸡胸肉是熟的 提前做好的
贝贝南瓜切块上锅蒸 时间自己定 看着熟透就行 我这个大火烧开转小火蒸了10分钟
西蓝花放入开水中煮1-2分钟 捞出 然后过一遍凉水 备用
锅中放油 今儿这个不是平底锅 还是看得出底部有油聚集的
鸡胸肉放锅里煎至两面微微焦黄
放入西蓝花 炒约一分钟
加入杂蔬粒
加盐 再炒一会儿 基本到水干出锅
把蒸好的贝贝南瓜摆到一起 再撒一点黑胡椒碎
减脂套餐↑↑
小贴士
这一大碗出来是整顿午餐 我加了1克盐左右 感觉咸度可以 口味重的最多加到2克(一天不超过6克 那么一顿2克可以的)