快手减脂 芹菜秋葵杏鲍菇炒鸡胸美味好吃的做法大全,快手减脂 芹菜秋葵杏鲍菇炒鸡胸做法图解

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快手减脂 芹菜秋葵杏鲍菇炒鸡胸的做法步骤图

最近经常做的菜,连切带煮半小时都不用~如果材料提前一晚准备好,十分钟就能解决的美味减脂餐。也很适合上班族带便当的便当菜。
以下是一人份分量。

用料  

鸡胸肉 60克
杏鲍菇 70克
芹菜 200克
秋葵 5根
辣椒(可选,新鲜的干的都行,我这次用的是新鲜的青椒) 1只
两瓣切碎
腌肉料:胡椒粉,辣椒粉,蚝油 按口味适量
蚝油 两勺
按口味适量

快手减脂_芹菜秋葵杏鲍菇炒鸡胸的做法  

  1. 鸡胸切片提前一天用腌肉料腌好放冰箱,我这次放了1克胡椒粉1克辣椒粉还有一勺蚝油,减脂餐没放花生油和淀粉,放花生油和淀粉鸡肉会更滑嫩。

    快手减脂 芹菜秋葵杏鲍菇炒鸡胸的做法步骤图 第2张
  2. 秋葵掐头去尾切成段
    芹菜切段
    杏鲍菇切片,可以稍厚一点因为菇类会出水分。
    辣椒和蒜切成碎碎~

    快手减脂 芹菜秋葵杏鲍菇炒鸡胸的做法步骤图 第3张
  3. 放少许油(约10克)爆香鸡肉,稍微变色后盛出待用,然后放入辣椒和蒜末爆香。

    快手减脂 芹菜秋葵杏鲍菇炒鸡胸的做法步骤图 第4张
  4. 先放杏鲍菇炒至出汁,然后放芹菜和秋葵,观察到芹菜稍微变软后放入鸡胸,再放入蚝油和盐调味,大火收汁后即可出锅。

    快手减脂 芹菜秋葵杏鲍菇炒鸡胸的做法步骤图 第5张

小贴士

非常快手的便当菜和减脂餐,因为减脂的原因调料用的很少,吃食材的本味。
注意最好用不粘锅炒这样可以少放油~

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