特殊的2020,上半年几乎都是居家办公,由于需要不停的沟通工作,最初经常吃不上中午饭,后来就开始研究最节省时间的餐食,还要保证营养,这道法式羊排就入了我的菜谱。
这道菜有蛋白质、有碳水,吃起来很满足,但热量也并不高,很满足!
用料
橄榄油适量 | |
盐、迷迭香(可无)、黑胡椒碎、孜然碎 | |
法式羊排 | |
土豆 | |
洋葱 |
减肥也必须吃美了之香煎法式羊排的做法
法式羊排解冻洗干净,用少量盐、黑胡椒碎、迷迭香碎、红酒腌制,睡前弄好即可,放进冰箱冷藏。
土豆切薄片,锅里水开煮三分钟。
平底锅放橄榄油,放入羊排,边上放洋葱,两面煎熟。
羊排熟了后夹出来,放入土豆煎至金黄,撒盐、胡椒粒、孜然碎。就可以吃啦。