黑全麦作为主食饱腹感强升糖慢热量低，做饺子又解馋又不发胖，真的两全其美！
用料
| 开水50 | 克 |
| 黑全麦粉 | 200g |
| 鸡蛋2个 | |
| 胡萝卜1根 | |
| 香菇5朵 | |
| 小葱、姜、蒜适量 | |
| 胡椒粉、花椒粉、盐、耗油、生抽适量 |
减肥也必须吃美了之黑全麦素蒸饺的做法
先把水烧开，用开水和面，筷子搅成棉絮，稍微凉了再用手和成面团，醒一会儿
醒面同时准备馅料，胡萝卜擦细丝，鸡蛋炒熟弄碎，香菇切碎，放胡椒粉花椒粉盐耗油生抽，根据自己口味调料
面醒好后弄成饺子皮，比水饺皮稍大稍厚
包成饺子，开水上锅蒸20分钟即可
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