减脂期最喜欢这道凉拌魔芋丝,搭配上鸡胸肉和虾仁,既补充了减肥必须的蛋白质,又不增加体重负担,酸辣可口,炎热的夏日没胃口,快来它试试吧!
用料
魔芋丝 | 1袋 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1/4根 |
熟鸡胸肉 | 1块 |
金针菇 | 半把 |
炸酱 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 2勺 |
糖 | 少许 |
香油 | 1勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
减脂餐~凉拌魔芋丝的做法
锅中放水烧开,下入魔芋丝和金针菇、胡萝卜丝焯一下水捞出过凉!
黄瓜切丝,蒜切末,鸡胸肉用水焯熟后切丝,如果用鸡腿,减脂期的美眉记得把皮去掉!
将所有食材放入容器中,加蒜末、1勺白芝麻、少许糖,1勺辣椒酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺香油、1勺炸酱(没有可忽略)抓拌均匀!
夏季放入冰箱冷藏一下再吃,味道更佳!